Posts by: Alifah Umami

Ibu Rumah Tangga. Hobi Masak dan menjadi kontributor khusus soal makanan di Ensiklo.com Saya ada di https://plus.google.com/u/0/111268843397590937838

Sayur

Resep Sop Sayur Sederhana

| | 1 Comment

Resep Sop sangat mudah untuk dipraktekkan di ruang dapur masing-masing. Makanan ini selain mengandung jenis-jenis sayur yang tidak terlalu susah ditemukan, makanan ini juga mudah dan cepat bisa disajikan....

Lauk Pauk

Resep Dadar Jagung Manis

| | 0 Comments

Resep Dadar Jagung sangat mudah dipraktikkan. Memasak dadar jagung bisa dilakukan cukup 30 menit. Makanan ini tepat jika disajikan bersama dengan sayur bening, sup atau sayur asam. Sambal terasi bisa...

Lauk Pauk

Resep Sate Madura

| | 0 Comments

Resep sate madura tidaklah sulit untuk dipraktekkan sendiri. Prinsipnya, pengolahan terbagi menjadi dua, yaitu pengolahan daging dan penyiapan bumbu. Keduanya dapat dilakukan dengan mudah. Berikut ini adalah cara pengolahan daging...

Sayur

Resep Botok Lamtoro Teri

| | 0 Comments

Resep Botok menjadi salah satu kekhasan Indonesia. Makanan dengan cara mengukus ini telah menjadi salah satu menu yang cukup dikenal orang Indonesia. Menu makanan ini bisa digunakan sebagai lauk untuk...

Olahan Daging

Resep Dendeng Balado

| | 0 Comments

Resep dendeng balado yang juga dikenal dengan sebutan dendeng batokok ini identik dengan cara pengolahan daging dan pembuatan sambal. Secara umum cara membuat sambal tidak berbeda dengan ayam balado degan...

Sambal

Membuat Sambal Terasi Segar

| | 2 Comments

Membuat sambal Terasi tidaklah sulit. Cukup dibutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk membuat sajian pendukung makanan ini. Tingkat kepedasan sambal ini sangat tergantung selera. Ada beberapa orang yang suka dengan...

Sayur

Inilah Resep Sayur Asam Sedap

| | 2 Comments

Resep sayur asam mudah untuk dibuat. Komposisi bumbu yang dibutuhkan pun tidak terlalu sulit. Beberapa bumbu umum digunakan untuk setiap masakan. Sayur asam biasanya dipadukan dengan makanan lain, seperti sambal...

Lauk Pauk

Resep Kepiting Asam Manis

| | 0 Comments

Resep kepiting asam manis menjadi salah satu jenis olahan kepiting yang paling banyak digemari. Makanan jenis ini dpaat ditemukan dengan mudah di warung-warung yang menyajikan makanan sea-food. Karena banyak digemari...

Lauk Pauk

Resep Semur Jengkol

| | 0 Comments

Resep semur jengkol menjadi salah satu daya tarik cara memasak makanan ini. Semur jengkol mencoba memadukan rasa manis, gurih, aroma dan citarasa jengkol yang khas. Berikut ini adalah rincian cara...

Olahan Daging

Resep Rendang Padang Spesial

| | 1 Comment

Resep randang memang tergolong rumit. Ketelatenan dibutuhkan untuk membuat masakan olahan daging ini. Meski demikian, kekhasan rasa pada makanan ini dapat membayar jerih payah selama memasak masakan ini. Berikut ini...

Lauk Pauk

Resep Tahu Bacem

| | 0 Comments

Resep Tahu bacem tergolong mudah. Makanan ini cepat disajikan dengan durasi waktu memasak yang tergolong tidak memakan waktu lama. Salah satu kekhasan tahu adalah kemudahan untuk dimasak. Tahu dengan teksturnya...

Lauk Pauk

Resep Tempe Bacem Spesial

| | 2 Comments

Resep Tempe Bacem merupakan salah satu warisan kuliner nusantara. Bacem merupakan salah satu model pengolahan tempe di samping beragam cara pengolahan lainnya. Tempe sebagai makanan khas Indonesia yang berbahan kacang...